各地の和牛をピックアップしました。やっぱり肉は牛肉。赤身もいいし、霜降りもたまりませんよね。
目次
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徳島の阿波黒牛 上中肉 切り落とし1kg
黒毛和牛と国産牛ホルスタインを交配した仔牛を厳選して飼育したお肉。
60年以上愛され続けているお品だそうです。
うまみが詰まった赤身と、しつこくない脂のバランスがちょうど良い♪オメガ3もたっぷりということで、ヘルシーに食べられますね。
たっぷり500g×2パック。
<お店のコメント>
「阿波黒牛」は普通の牛より長期飼育することによって、肉の線維がキメ細かくなり、歯切れも良く、柔らかな優良な牛に成長します。
また、採算度外視で独自飼料や鳴門金時などを与えており、上質な食物繊維を含むサツマイモ類を与えることで、脂の旨味が増すと同時に、ねっとり、しっとり、口どけのいいお肉になります。
(株)北島藤原精肉店では、創業以来、”切り落とし”が店を代表するお肉として店頭に並んでいます。
60年前から愛されている、我らが「牛上 中肉」(ぎゅうじょうちゅうにく)。
他のお肉屋さんにはほぼない組み合わせ、ブレンドの仕方で切っているので、弊社でしか買えないオリジナルの切り落としです。
徳島の阿波黒牛 当日厳選セット(赤身+霜降り)500g
赤身も霜降りも、どっちも食べたいという方に。
その日、職人さんが厳選した一番いいお肉を、部位にこだわらずにセットにしたものです。
<お店のコメント>
その日、職人の確かな目で厳選した「阿波黒牛」オススメ霜降&赤身を各1種類ずつ盛り付けます。
無理に部位にこだわるよりその日1番のお肉を召し上がって欲しい気持ちからこのセットを作ってみました。霜降も赤身も両方とも楽しめる贅沢な逸品。
徳島の阿波黒牛 赤身牛モモスライス 600g
脂身の少ない赤身肉が好きという方は、こちらも!
<お店のコメント>
脂身の少ない美味しいヘルシーなお肉が食べたい方へお勧めのスライスです。
阿波黒牛は「生後6,7ヶ月の素牛を導入して、そこから約20ヶ月。
生後から通算しておよそ26,27ヶ月で出荷しています。
漢方和牛 すきやき・しゃぶしゃぶ用 500g
赤身が美しい一品。
漢方を配合した飼料で育った、ヘルシーな牛肉です。
<お店のコメント>
赤身肉の漢方和牛モモは、漢方和牛の本来の美味しさを感じる事ができます。
臭みもなく、普段お肉を食べない方にも是非食べてほしい一品です。柔らかさはもちろん低脂肪でタンパク質も多く、栄養価が高い健康志向のお肉です。
母の日特集でも紹介させていただきました♪
母の日ギフト・プレゼントまとめ情報。誕生日にも!
鹿児島の のざき牛 とろけるローススライス 500g
こちらは霜降り具合がたまらない、黒毛和牛。
すきやき・しゃぶしゃぶ用です。
<お店のコメント>
国内最大の東京食肉市場で開催される「全国肉用牛枝肉共励会」にて、 史上初!2年連続最高賞を受賞している最高級ブランド牛です。 知る人ぞ知る!赤身が美味しい和牛として世界中のセレブから大変高い評価を受けています!
【のざき牛】の最高級部位「リブロース」をしっかり厚みと旨味を感じられる2mmにスライス。濃厚なお肉の旨味とアッサリしていてしつこくない脂の甘みを存分にお楽しみください!
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 ![]() 【のざき牛】とろけるローススライスセット(2〜3人用)しゃぶしゃぶ・すき焼き用『凍眠冷凍』 史上初!2年連続最高賞受賞の最高級黒毛和牛 |
のざき牛 9種盛り合わせ +特製タレ
こちらものざき牛。贅沢に9種盛り!そして特製のタレがセットになっています。
もしタレ不要な場合は、お肉だけのセットもあるので、ツクツクのサイトからお店をのぞいてみてくださいね。
<お店のコメント>
セット内容
・極厚タンステーキ
・極上とろけるロース
・大トロカルビ
・厳選希少赤身肉6種類(シンシン・イチボ・ミスジ他)
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 ![]() 【のざき牛】和牛9種盛り(4人用)豪華おうち焼肉!凍眠冷凍』史上初!2年連続最高賞受賞の最高級黒毛和牛 厳選希少赤身肉6種類など全9種類の盛合わせです! |
にいがた和牛 400g
肩ロース、最高級A5ランクの和牛です!
<お店のコメント>
にいがた和牛は、安全で安心で肉の旨味と脂の質にこだわった上質な味わいが自慢の牛肉です。新潟県「にいがた和牛推進協議会」が定めた4項目を満たした牛肉だけを「にいがた和牛」と呼んでいます。
奈良の大和牛 ステーキ肉 1枚
ステーキ好きの方にはこちら♪
口溶けの良い、熟成大和牛です。
<お店のコメント>
◆サーロイン
香り、風味ともに最上の部位。
柔らかく霜降りが多いので、肉の味そのものを味わうステーキなどに適しています。
※写真は3枚
徳島の阿波黒牛 ステーキセット(ロース1枚・牛モモ2枚)
合計800gのボリューム満点ステーキセット。ぜひご堪能ください。
<お店のコメント>
阿波黒牛サーロインとモモ肉が一度に味わえる贅沢なセット。
お肉の王様サーロインステーキのとろけるような食感、脂身の甘さを感じつつ、牛モモステーキの強い旨味と香り、適度な歯応えをお楽しみ下さい。
【 内容量 】 800g(ロースステーキ200g✖️1枚・赤身ステーキ200g✖️2枚)
漢方和牛のハンバーグセット 6個入り
みんな大好きハンバーグ。しかも漢方和牛の手ごねハンバーグです♪
<お店のコメント>
【漢方牛ハンバーグ】一つ一つ丁寧に手ごねで仕上げた生地とたっぷり入ったデミグラスソース。湯煎するだけで簡単にお召し上がりいただけます。🌈店舗でも大人気のため1か月に10セットしか出せません
原材料名:牛肉、豚肉(漢方、国産)、玉ねぎ、鶏卵、生パン粉、ナツメグ、ソルト、ブラックペッパー、グルタミン酸ナトリウム、レンコン、ケチャップ、コーンスターチ、マッシュルーム、カレー粉、デミグラスソース、シメジ、麩
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まとめ
食欲をそそる、美しい和牛のラインナップ、いかがでしたか?
こちらのマーケットプレイス・ツクツクは、ショッピングのポイント還元率3%以上。
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